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16穀ポテト

まほちぃこ @cook_40035659

じゃがいもをご飯代わりに食べるためにちょっと考えたメニュー(´･ω･`;)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを主食にするために、色々と頑張ってみました。

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材料

2人分

じゃがいも３つ
16穀 1袋(30g)
塩適量

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作り方

1

●じゃがいもを乱切りする。
●切ったじゃがいもを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れる。
●鍋に少しの塩を入れる。
2
●16穀を一緒に茹でる場合は、茶漉しなどに入れてから鍋に入れる。
●じゃがいもを茹で終わったあとで混ぜても良い。
3

●箸が通るくらいに茹でたら、湯を捨てる。
●再度火にかけ水気を飛ばす。

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まほちぃこ @cook_40035659

2007/11/23 15:24に公開

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