鍋に、ご飯，トマトスープ缶、水を入れて火にかけます。

細かく刻んだ白菜と金時豆を加え、しばらく煮込みます。固形スープの素、醤油、塩で味を調えて、溶いた卵を加えます。

最後に細ねぎを散らし、食べる直前に、粉チーズを振り掛けます。