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ごまおさつ-レシピのメイン写真

ごまおさつ

むぽむぽぷりん
むぽむぽぷりん @cook_40041421

まわりはカリカリ、中はしっとり、ごまの風味が香ばしいさつまいものおやつです。
このレシピの生い立ち
炊飯器でふかし芋ができることを知って大喜びで毎日食べていたら、ちょっと飽きてきたので。

まわりはカリカリ、中はしっとり、ごまの風味が香ばしいさつまいものおやつです。
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むぽむぽぷりん @cook_40041421

まわりはカリカリ、中はしっとり、ごまの風味が香ばしいさつまいものおやつです。
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炊飯器でふかし芋ができることを知って大喜びで毎日食べていたら、ちょっと飽きてきたので。

まわりはカリカリ、中はしっとり、ごまの風味が香ばしいさつまいものおやつです。
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材料

2人前
  • さつまいも 1本
  • ごま 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • マーガリン 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを炊飯器でふかす。

  2. 2

    皮をむいてつぶす。
    牛乳を入れて少しおいてからやると柔らかくなってつぶしやすい。
    そこにごまを混ぜる。

  3. 3

    形を整えて、マーガリンをひいたフライパンででカリカリに焼く。

コツ・ポイント

焼くときは強火で大丈夫ですが、くっつくので要注意。

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むぽむぽぷりん
むぽむぽぷりん @cook_40041421
2007/11/17 11:07に公開
中学生のこどもと二人暮らしです。仕事から帰るのが遅いので、ぱぱっと作って食べられる料理を探し求めていますww韓国料理、中国料理の味付けがわりと好きです。最近はあまり作ってませんが、キャラ弁レシピも載せてますので見ていってください〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867867
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