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チンゲン菜とミニトマトのカレースープ
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チンゲン菜とミニトマトのカレースープ-レシピのメイン写真

チンゲン菜とミニトマトのカレースープ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

簡単な味つけのカレースープ!
丸ごと入れるミニトマトが美味♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトを入れたカレースープを作りたくて考えました。

簡単な味つけのカレースープ!
丸ごと入れるミニトマトが美味♪
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チンゲン菜とミニトマトのカレースープ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

簡単な味つけのカレースープ!
丸ごと入れるミニトマトが美味♪
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材料

2人分
  • チンゲン菜 1束
  • たまねぎ 1/2個
  • ミニトマト 6個
  • ちくわ 2本
  • 水 3カップ
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • ★カレー粉 小さじ1+1/2
  • ★醤油 小さじ1/2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
    たまねぎは皮をむいて薄いくし形に切る。
    ちくわは5mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    鍋にチンゲン菜・たまねぎ・ちくわ・水・顆粒コンソメを入れて火にかけ、やわらかくなるまで弱めの中火で煮る。

  3. 3

    ミニトマト・★を加えて、塩・胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    器に入れる。

コツ・ポイント

ミニトマトは仕上げ直前に入れるのがおすすめです!

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/08/08 11:27に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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