チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
たまねぎは皮をむいて薄いくし形に切る。
ちくわは5mm幅の輪切りにする。

鍋にチンゲン菜・たまねぎ・ちくわ・水・顆粒コンソメを入れて火にかけ、やわらかくなるまで弱めの中火で煮る。

ミニトマト・★を加えて、塩・胡椒で味をととのえる。

器に入れる。