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「包まない」ワンタンスープ
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「包まない」ワンタンスープ-レシピのメイン写真

「包まない」ワンタンスープ

こみなと
こみなと @cook_40026978

ワンタンは包んでません(笑)
このレシピの生い立ち
我が家は何故か包んだワンタンが好きではないのです。

ワンタンは包んでません(笑)
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こみなと
こみなと @cook_40026978

ワンタンは包んでません(笑)
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材料

3人分
  • ワンタンの皮 6枚
  • 豚うす切り肉(ひき肉でもOK) 30g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/8ヶ
  • 人参(薄切り) 1/4本
  • 鶏がらスープ(素+水) 適宜
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏がらスープに玉ねぎ・人参・豚肉を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    塩こしょう・しょうゆで調味する。

  3. 3

    ワンタンの皮を1/4の三角形に切り1枚ずつ入れる。

  4. 4

    ワンタンが柔らかくなったら、最後にごま油を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

ワンタンは1枚ずつ入れる。うす切り肉の代わりに、ショウガ・卵黄・塩こしょうで味付けした肉団子を入れても美味しいです。

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こみなと
こみなと @cook_40026978
2007/11/29 02:04に公開

このレシピのキーワード

スープ ワンタン ひき肉 にんじん 豚薄切り肉 玉ねぎ

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