「包まない」ワンタンスープ
ワンタンは包んでません(笑)
このレシピの生い立ち
我が家は何故か包んだワンタンが好きではないのです。
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ワンタンは包んでません(笑)
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我が家は何故か包んだワンタンが好きではないのです。
鶏がらスープに玉ねぎ・人参・豚肉を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
塩こしょう・しょうゆで調味する。
ワンタンの皮を1/4の三角形に切り1枚ずつ入れる。
ワンタンが柔らかくなったら、最後にごま油を加えて出来上がり。
ワンタンは1枚ずつ入れる。うす切り肉の代わりに、ショウガ・卵黄・塩こしょうで味付けした肉団子を入れても美味しいです。
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