ほうれん草は塩（分量外）を加えたお湯で茹でて、冷水にとっておきます。

1のほうれん草の水気を良く絞って、3センチくらいの長さに切ります。

ベーコンは1センチ幅に切ります。

ソーセージは2センチ幅に切ります。

玉ねぎは粗みじんにしておきます。

フライパンにバターとサラダ油を熱し、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージ、ホールコーン、ツナを炒めます。

耐熱容器に6を入れ真ん中にクボミを作り、卵を割り入れます。

7をオーブントースターで、卵が半熟になるまで、約5分焼きます。

8を一旦出して、卵黄の周囲にピザ用チーズを載せ、卵黄にはパルメザンチーズをふりかけて胡椒します。

9をもう一度オーブントースターで5分ほど良く焼きます。

火傷に気をつけて受け皿に取って、粉末パセリをふりかければ出来上がりです。