すりごまた～っぷり★サクサク★クッキー
ゆうじママ @cook_40034346
すりごまをた～っぷり加えた香ばしいクッキーです！
このレシピの生い立ち
シンプルなプレーンクッキーにた～っぷり黒すりごまを混ぜて香ばしく焼き上げてみました！
すりごまた～っぷり★サクサク★クッキー
すりごまをた～っぷり加えた香ばしいクッキーです！
このレシピの生い立ち
シンプルなプレーンクッキーにた～っぷり黒すりごまを混ぜて香ばしく焼き上げてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加える。
- 2
卵を２～３回に分けて加え、バニラオイルも加える。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るい２に加える。黒すりごまも加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で生地を３０分以上休め、麺棒で５ミリ位の厚さに伸ばしお好みの型で抜く。
- 5
１８０度に温めておいたオーブンで３０分位焼き、表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり！！
コツ・ポイント
全卵を使用しているのでとても扱いやすい生地ですが、必ずしっかり休ませてください。焼き時間はオーブンによって異なりますので様子を見ながら焼いてください。ごまは今回黒すりごまを使用しましたが、炒りごまや白ごまでも美味しいです！お好みで選んでね♪
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