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パスタは表示どおりに茹でる(茹でる途中からクリームソースを作り始めると、混ぜるときにどちらも冷めずにできます)
ほうれん草とベーコンは5cm程度に切っておく。コンソメは予め細かく砕いておく。
余分な油を使わないために、フライパンでベーコンを先に炒め、出てきた油でほうれん草を少し炒める。
生クリームを入れ、コンソメも加えてざっと煮る。
味見をしてみて、塩分が足りなければ塩を少々振る。
〔1〕のパスタと混ぜれば出来上がり♪
ほうれん草は火が通りやすいので、時間をかけずにちゃちゃっと仕上げてください(^-^ )
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