作り方
- 1
パスタは表示どおりに茹でる（茹でる途中からクリームソースを作り始めると、混ぜるときにどちらも冷めずにできます）
- 2
ほうれん草とベーコンは5ｃｍ程度に切っておく。コンソメは予め細かく砕いておく。
- 3
余分な油を使わないために、フライパンでベーコンを先に炒め、出てきた油でほうれん草を少し炒める。
- 4
生クリームを入れ、コンソメも加えてざっと煮る。
- 5
味見をしてみて、塩分が足りなければ塩を少々振る。
- 6
〔１〕のパスタと混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ほうれん草は火が通りやすいので、時間をかけずにちゃちゃっと仕上げてください(^-^ )
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