ゆで卵はフォークで細かくしておきます。
ブロッコリーは少し固めに茹でて小さく切ります。

ボールに1とバジルオイル・マヨネーズを入れて混ぜ、塩・こしょうで調えます。

サンドイッチ用のパンに薄くマーガリンをぬって2の具材を挟んみます。少し放置して落ち着かせたら、お好きな大きさに切り分けて出来上がりです。