カボチャ入りたらもサラダ

Name: カボチャ入りたらもサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 1個（200ｇくらい）; かぼちゃ 100ｇ; タラコ 細いもので1/2腹; マヨネーズ 大さじ２; コーヒーフレッシュ 2個

河埜玲子 @cook_40043072

おなじみのたらもサラダ。見た目と栄養アップのためにかぼちゃを入れました！
このレシピの生い立ち
たらもサラダに、大好きなかぼちゃをいれてみました。たらこの塩気でかぼちゃの甘みが引き立ち、色合いもきれいになりました！

カボチャ入りたらもサラダ

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

2人分

ジャガイモ 1個（200ｇくらい）
かぼちゃ 100ｇ
タラコ細いもので1/2腹
マヨネーズ大さじ２
コーヒーフレッシュ 2個

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作り方

1

タラコは皮をとってほぐし、マヨネーズ、コーヒーフレッシュを加えて混ぜておく。
2

ジャガイモ、カボチャはレンジで茹でて、皮を剥き一口大に切る。
3

２のかぼちゃとジャガイモを１で和える。塩気をみて足りなければ塩をたしてください。
4

コツ・ポイント

タラコの塩気によって、足りなければ塩をたしてください。じゃがいもだけで作るより、栄養も見た目も良くなります。

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/08/22 12:23に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

サラダたらこかぼちゃじゃがいも

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