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ベーコンとレタスのアジアンライス
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ベーコンとレタスのアジアンライス-レシピのメイン写真

ベーコンとレタスのアジアンライス

snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725

甘辛アジアンライスです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ベーコンの油のみで美味しいアジアンごはんをと思って

甘辛アジアンライスです(*^_^*)
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ベーコンの油のみで美味しいアジアンごはんをと思って

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ベーコンとレタスのアジアンライス

snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725

甘辛アジアンライスです(*^_^*)
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甘辛アジアンライスです(*^_^*)
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材料

2人分
  • ごはん(麦入り) 360g
  • ベーコン 60g
  • レタス 60g
  • ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  • しょうが(みじん切り) 1かけ
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 卵 2個
  • アーモンドスライス 適量
  • 合わせダレ
  •  チリソース 大さじ1~2
  •  甘露醤油(さしみ醤油) 大さじ2
  •  酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに一口大に切ったベーコンを炒め油が出てきたらねぎ、しょうが、にんにくを加え香りを出す

  2. 2

    温かいごはんを加えさらに炒めごはんがパラパラになってきたら合わせダレを加え塩、こしょうで味を整える

  3. 3

    2の火を止めてからちぎったレタスを加え混ぜる

  4. 4

    器に盛り目玉焼きとローストしたアーモンドをのせて出来上がり

コツ・ポイント

しょうがとにんにくはあらかじめ同量をみじん切りにし、お酒につけておくと使いたいときにすぐ使えるので便利ですよ。
今回のように麦ごはん入りのご飯を使うほうが簡単にパラパラに仕上がります

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snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725
2008/08/22 12:23に公開
簡単で体にやさしいレシピです。
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ レタス ベーコン にんにく 卵 酒 アーモンド チリ 刺身 しょうが

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