屋台のじゃがバター☆秘伝のみそ味

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honeycom @cook_40089296

じゃがいもと甘みそがこんなに合うなんて(*^_^*)
いつものじゃがバターに飽きたらぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
長野の花火大会で食べた屋台のじゃがバターが美味しくて、お家でも食べたいと思い再現してみました(*^_^*)

屋台のじゃがバター☆秘伝のみそ味

じゃがいもと甘みそがこんなに合うなんて(*^_^*)
いつものじゃがバターに飽きたらぜひどうぞ!
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長野の花火大会で食べた屋台のじゃがバターが美味しくて、お家でも食べたいと思い再現してみました(*^_^*)

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材料

  1. じゃがいも 3~4個
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★焼肉のたれ 小さじ2
  4. ★砂糖 小さじ1.5
  5. マーガリンorバター 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸します。(蒸し器でもレンジでも)

  2. 2

    ★を耐熱皿に入れてラップをしてレンジで600Wで50秒ほどチンします。レンジから取出し塊がなくなるよう混ぜ合わせます。

  3. 3

    蒸したじゃがいもに切れ目を入れ、真ん中にバターorマーガリンと、2で作った味噌ダレをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

味噌ダレはかけすぎると味がからくなってしまうので少しずつ足してお好みの量でどうぞ!

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