作り方
- 1
パスタを茹で始める。
- 2
たらこは皮をはがしボウルへ、レモン汁、めんつゆ、オリーブオイルとよく混ぜる。たらこをほぐす。
- 3
茹で上がったパスタの水分をよく切り、2のボウルで和える。
- 4
お好みで、きざみ海苔やあさつきのみじん切りを散らし、完成。
コツ・ポイント
レモンの量、私は小さじ1位でも好きです。オリーブオイル→バターでもコクが出ると思います^^
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