簡単!タコとトマトのマリネ

koumedesu
koumedesu @cook_40044460

ワインのお供に最高〜!作り置きもできるので、おもてなしメニューにもオススメです(^ ^)
このレシピの生い立ち
南イタリアの定番おつまみ!夏はコレです!

簡単!タコとトマトのマリネ

ワインのお供に最高〜!作り置きもできるので、おもてなしメニューにもオススメです(^ ^)
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南イタリアの定番おつまみ!夏はコレです!

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材料

  1. 茹でタコ 適量
  2. オリーブ 3粒
  3. トマト 1個
  4. ケッパー 3粒
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. ●お酢 大さじ1/2
  7. ●にんにくすりおろし 1/4かけ

作り方

  1. 1

    茹でタコは、薄〜くスライス。オリーブもスライス、トマトは角切りに。ケッパーはみじん切りに。

  2. 2

    ①を●マリネ液に浸して、冷蔵庫でひんやり冷やしたら出来上がり。仕上げにパセリを。

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koumedesu
koumedesu @cook_40044460
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お料理大好きなのにバリバリ独身っ!早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ~♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです(*^_^*)
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