アップサイドダウンケーキ
satosayo @cook_40039497
キャラメルソースがウマッ！材料混ぜるだけで簡単＆おいしいケーキの出来上がり♪パイナップルは他の缶詰でもＯＫですよ～☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にケーキを作りたかったんです（笑）めんどくさいのは嫌なもので・・・・・
アップサイドダウンケーキ
キャラメルソースがウマッ！材料混ぜるだけで簡単＆おいしいケーキの出来上がり♪パイナップルは他の缶詰でもＯＫですよ～☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にケーキを作りたかったんです（笑）めんどくさいのは嫌なもので・・・・・
アプリでひらく作り方
- 1
型の側面にバターを塗っておく。パイナップルの水気を切っておく。※底の抜けない型を使ってください。
- 2
鍋に●のグラニュー糖と水を入れ、茶色くなるまで沸騰させる。茶色くなったら火を止め湯を加えて全体をゆする。※ヤケドに注意！
- 3
「2」のキャラメルソースを「1」の型の底全体を覆うように流し込む。全部流し込んだら「1」のパイナップルを並べる。
- 4
バターと牛乳を電子レンジで加熱し、バターを完全に溶かしておく。
- 5
ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。
- 6
アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい合わせて「5」に加え、よく混ぜる。
- 7
「6」に「4」を加えてよく混ぜたら、「3」の型に流しいれる。
- 8
180℃に予熱したオーブンで30分焼く。焼けたら10分くらい放置。そのあと皿にひっくり返して型からはずし冷ましたら完成。
コツ・ポイント
「1」でバターは側面だけにぬります。底にぬるとキャラメルソースが流れてしまいます。「8」ですぐ型からはずしてしまうと崩れやすいので10分くらいそのままの状態で冷まして、そのあと型から外して冷ましてください。
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