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ゴーヤとニラと梅とツナの夏パスタ
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ゴーヤとニラと梅とツナの夏パスタ-レシピのメイン写真

ゴーヤとニラと梅とツナの夏パスタ

杏朱姫
杏朱姫 @cook_40048151

ゴーヤとニラでスタミナつけて！
梅干しの酸味でペロっと食べちゃえます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で夏らしいパスタを作ってみました！

ゴーヤとニラでスタミナつけて！
梅干しの酸味でペロっと食べちゃえます♪
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杏朱姫
杏朱姫 @cook_40048151

ゴーヤとニラでスタミナつけて！
梅干しの酸味でペロっと食べちゃえます♪
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材料

3人分
  1. パスタ ３束
  2. ゴーヤ 半分
  3. 梅（うすしおの大粒） 6個
  4. ニラ １束
  5. ツナ １缶
  6. だしつゆ 適量
  7. みりん（無ければ砂糖） 少々
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでている間にゴーヤは薄くスライス、梅干しは種を取って包丁でたたきます

  2. 2

    ゆであがったパスタにツナ缶をオイルごと混ぜます

  3. 3

    油を少し入れたフライパンにゴーヤを入れます

  4. 4

    ゆでたパスタを入れてニラ、梅干しを入れたらだしつゆとみりんを少々

  5. 5

    塩コショウで味を調えて出来上がりです

コツ・ポイント

だしつゆが無かったらしょうゆ＋かつおぶしかしょうゆ＋だしの素でもいいです。
ニラが無かったらニンニク少々でも代用できます。
みりん少々で少し甘さを加えるのがポイントです。

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杏朱姫
杏朱姫 @cook_40048151
2008/08/23 04:29に公開
お菓子作り大好きなママです。
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