ゴーヤとニラと梅とツナの夏パスタ
杏朱姫 @cook_40048151
ゴーヤとニラでスタミナつけて！
梅干しの酸味でペロっと食べちゃえます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で夏らしいパスタを作ってみました！
ゴーヤとニラと梅とツナの夏パスタ
ゴーヤとニラでスタミナつけて！
梅干しの酸味でペロっと食べちゃえます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で夏らしいパスタを作ってみました！
作り方
- 1
パスタをゆでている間にゴーヤは薄くスライス、梅干しは種を取って包丁でたたきます
- 2
ゆであがったパスタにツナ缶をオイルごと混ぜます
- 3
油を少し入れたフライパンにゴーヤを入れます
- 4
ゆでたパスタを入れてニラ、梅干しを入れたらだしつゆとみりんを少々
- 5
塩コショウで味を調えて出来上がりです
コツ・ポイント
だしつゆが無かったらしょうゆ＋かつおぶしかしょうゆ＋だしの素でもいいです。
ニラが無かったらニンニク少々でも代用できます。
みりん少々で少し甘さを加えるのがポイントです。
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