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そうめんの豆乳つゆ
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そうめんの豆乳つゆ-レシピのメイン写真

そうめんの豆乳つゆ

335
335 @cook_40028506

大発見!とお友達に報告するのだけど、一様にみなさんひきます(笑)でも子供達も大絶賛の味です。レシピとは言えないか(^^;
このレシピの生い立ち
豆乳を消費するために入れてみたら激うまでした。

大発見!とお友達に報告するのだけど、一様にみなさんひきます(笑)でも子供達も大絶賛の味です。レシピとは言えないか(^^;
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豆乳を消費するために入れてみたら激うまでした。

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そうめんの豆乳つゆ

335
335 @cook_40028506

大発見!とお友達に報告するのだけど、一様にみなさんひきます(笑)でも子供達も大絶賛の味です。レシピとは言えないか(^^;
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豆乳を消費するために入れてみたら激うまでした。

大発見!とお友達に報告するのだけど、一様にみなさんひきます(笑)でも子供達も大絶賛の味です。レシピとは言えないか(^^;
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材料

人数分
  • めんつゆ 適宜
  • 豆乳 適宜
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作り方

  1. 1

    めんつゆを割る時に水の代わりに豆乳で割る。これだけです。臭みもなくおいしく豆乳がいただけます。コクがあるような気がします

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

醤油やめんつゆなど塩系の味付けと豆乳は合わさるとググッとコクが増す気がします。やはり豆乳が多すぎては臭みが出てしまいます。

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335
335 @cook_40028506
2008/08/22 05:05に公開
料理本を見ないと何も作れなかった時代を経て、何とか適当に作れるようになってきました。次なる目標は見た目の美しさです。
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このレシピのキーワード

そうめん 豆乳

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