秋の簡単絶品パスタ~炒めてあえるだけ~♪

長ネギマン
長ネギマン @cook_40041987

簡単で美味しいです☆具材を変えて色々あえて美味しい。秋の味覚を沢山いれて、召し上がってください。和風パスタの基本です。
このレシピの生い立ち
和風の簡単パスタを作りたくて、尚且つアレンジ色々幅広いパスタが食べたくてできました。

秋の簡単絶品パスタ~炒めてあえるだけ~♪

簡単で美味しいです☆具材を変えて色々あえて美味しい。秋の味覚を沢山いれて、召し上がってください。和風パスタの基本です。
このレシピの生い立ち
和風の簡単パスタを作りたくて、尚且つアレンジ色々幅広いパスタが食べたくてできました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. アサリ 1パック
  3. まいたけ 1パック
  4. ニンニク 1かけ
  5. バター 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩・コショウ 少々
  8. オリーブオイル 適量
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでみじん切のニンニクを炒めアサリと酒を入れ蓋をする。
    アサリの口が開いたら殻から身を取り出し戻し入れる

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    1にまいたけ・塩・コショウ・醤油バターを入れる。

  4. 4

    茹であがったパスタを絡めて出来上がり。
    醤油で味を調節してください。

コツ・ポイント

お好みで、もみのりをたっぷりかけて食べると美味しいです。半分食べ終わったら、マヨネーズをかけてみてください★絶品です。
まいたけ以外にもエリンギやシメジもおいしいです。生ハムを入れてもおいしかったです。

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