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ノンオイル大学いも-レシピのメイン写真

ノンオイル大学いも

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

友達が教えてくれた簡単スイーツ。
このレシピの生い立ち
友達がたくさん作ってくれ、ヘルシーで美味しく、食べやすかった。

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材料

3人分
  • サツマイモ(長いもの) 一本
  • 醤油 大さじ1
  • 煮きりみりん 大さじ3
  • 黒ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    サツマイモを厚さ1センチほどにスライスし、水につけ、炊飯器で普通に炊く。

    • ノンオイル大学いも作り方1写真
  2. 2

    炊けたらアルコールを飛ばしたみりん(甘味料でも可)、醤油、黒ごまをかけ、やさしく全体に混ぜる。

    • ノンオイル大学いも作り方2写真
  3. 3

    かけるタレは醤油、煮きり本みりん、黒ごまです。味見して、甘味料など足してもOK!

    • ノンオイル大学いも作り方3写真

コツ・ポイント

炊く時に重ならないように立て気味に並べる。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2015/03/23 23:18に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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