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春キャベツのサンドイッチ
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春キャベツのサンドイッチ-レシピのメイン写真

春キャベツのサンドイッチ

プリティトッシー
プリティトッシー @cook_40049287

柔らかい「春キャベツ」をたくさんいただきましょう。千切りにしてサンドイッチを作りました。朝食やランチにいかが?
このレシピの生い立ち
きれいで柔らかい「春キャベツ」が手に入ったので朝食に使いました。

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材料

1人分
  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • キャベツ 2枚
  • 玉子 1個
  • ハムorベーコン 2枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って水気をしっかり切って千切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、薄焼き卵焼きを作ります。
    千切りにしたキャベツにマヨネーズを和えておきます。

  3. 3

    食パンにマヨネーズで和えたキャベツをのせ、ハム、薄焼き卵、パンと順に挟んで軽く押してなじませます。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って出来上がりです。

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいですが細かい千切りにしたほうが出来上がりが崩れなく食べやすいと思います。
マヨネーズの代わりにお好みのドレッシングでもおいしいでしょう。

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プリティトッシー
プリティトッシー @cook_40049287
2015/03/23 23:20に公開

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