ウインナーチリソース☆
おむすびやま @cook_40039390
ソーセージのプリプリさと甘辛のチリソースがぴったり！子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
ソーセージのジューシーさを生かしてエビチリの海老の代わりにして入れてみようと思いました。
ウインナーチリソース☆
ソーセージのプリプリさと甘辛のチリソースがぴったり！子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
ソーセージのジューシーさを生かしてエビチリの海老の代わりにして入れてみようと思いました。
作り方
- 1
アルトバイエルンを半分に切り、中央に切れ目を入れる。
-
- 2
玉ねぎ、ニンニク、生姜をそれぞれみじん切りにする。
- 3
チリソースの●材料を合わせる。
- 4
中華鍋にサラダ油を熱してニンニク、ショウガを炒めて香りが出てきたら、玉ねぎ、ソーセージを入れて軽く炒める。
- 5
チリソースを加えて、手早く煮からめる。
- 6
ボイルしたブロッコリーと水溶き片栗粉を回し入れてひと混ぜし、酢とゴマ油をたらして仕上げる。
- 7
お皿にサラダ菜をしき盛り付け完成
コツ・ポイント
ソーセージに切り込みを入れて切り、かわいらしく仕上ました。味の絡みもいいです。
豆板醤の量はお好みで調節してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875241
