玉葱の辛味が苦手な方は水にさらしてから使ってください。
ローフードレシピで記載していますが勿論、オリーブオイルの代わりにサラダ油、はちみつの代わりに砂糖でも構いません。
玉葱の代わりに長葱でもOK。
一晩冷蔵庫で寝かせた方が◎。