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ジャンバラヤ風☆絶品炒飯
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ジャンバラヤ風☆絶品炒飯-レシピのメイン写真

ジャンバラヤ風☆絶品炒飯

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

知り合いに教えてもらったのをアレンジ♪より手軽に絶品炒飯スタイルで♪タレも簡単でお子さんにも好まれます^v^b
このレシピの生い立ち
ジャンバラヤが大好き!照り焼き風のタレとよく似てるとゆうことを聞いてなるほど!と思い手軽に!と思って♪

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材料

1人分
  • 玉ネギ 1/4個
  • 人参 3cmくらい
  • ピーマン 1/2個
  • しめじ 1/4房
  • ウインナー 2~3本
  • トマト 1/2個と1スライス
  • ☆醤油 大3
  • ☆砂糖 大2.5
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大1
  • ご飯 茶碗大目1杯
  • 卵 1個
  • お好みでチリパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油を熱し玉ネギを入れる。しんなりしたら他の野菜もいれサッと炒める。塩コショウをして一旦器にとるかフライパンの端へ。

  2. 2

    必要なら油を追加し卵を割りいれすぐさまご飯投入、ぱらっとしてきたら具をあわせる。塩コショウ

  3. 3

    ☆は煮詰めてタレにしておく。

  4. 4

    器に2を盛ってトマトのスライスを飾りタレをまわしかけていただく。たっぷり~かけてね♪お好みでチリや黒コショウを。

    • ジャンバラヤ風☆絶品炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

タレはたっぷりの配合。お好きなだけかけてください♪もちろん鶏肉などあればもっと本格的です^^

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2008/08/28 18:16に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

炒飯 シメジ トマト にんじん ピーマン ソーセージ 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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