簡単混ぜるだけアイス〜白くま風☆〜

アユコ♢
アユコ♢ @cook_40101923

甘くておいしい白くま風アイス。
タッパーと計量カップ使用で、洗い物も楽チン♪
このレシピの生い立ち
ぜんざいを作って残ったあずきの使い道として、子どもも大好きなアイスにしました。

500mL容器 1つ分くらい(今回は1.5Lタッパー使用)

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材料

  1. ■ 練乳(コンデンスミルク 130g (甘めなので、減らしてもOK)
  2. ■ 水 200mL
  3. ゆであずき缶詰 大さじ2
  4. フルーツ缶詰パイン、黄桃、みかん など) 固形量 160g 程度
  5. (今回の内訳)→ Dole パイン&黄桃 缶詰 1缶(固形量139g)
  6. (今回の内訳)→ みかん缶詰 15粒くらい

作り方

  1. 1

    お好きなフルーツを用意します。

    今回は、この缶詰に、みかん缶をプラスしました。

  2. 2

    缶詰を適当な大きさに切ります。

    アイスとなじむ感じが好きな人はこのくらいで。

    ゴロッとが好きな人は大きめに切っても。

  3. 3

    材料■ を混ぜ合わせます。

    計量カップに水を計り、練乳(130gで1本のものはそのまま)を入れれば簡単です。

  4. 4

    ゆであずきはこんな感じです。

    缶詰によって甘みが違うので、あずきの量で甘みを調整します。

  5. 5

    冷凍容器に、計量カップの材料■ を流し込み、あずきを入れ、あずきがなじむようによくまぜます。

  6. 6

    ( 約3時間後、少し固まったのときに1度混ぜておくと、下に沈んでしまったあずきがいい具合に混ざります。)

  7. 7

    凍ったらお好みのサイズにカットしてできあがりです。

コツ・ポイント

とにかく混ぜて凍らせるだけです。
子どもでも簡単にできます!

コンデンスミルク1本で、なかなかの甘めになりました。

フルーツを、冷凍のベリーミックスなどにしてよさそう。

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レシピ作者

アユコ♢
アユコ♢ @cook_40101923
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