鶏胸肉は皮を取り、先に湯通しておき、一口大に切っておく。
じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
青菜は先に茹でておく。

鍋に油をしき、玉ねぎを炒め→じゃがいもを入れ→鶏肉を入れて炒める。

鍋にひたひたの水を入れ、じゃがいもに火が通るまで煮る。

じゃがいもに火が通ったらすき焼きのタレを入れる。
味に好みがあるのでここで味見をして調節してください。

青菜を入れて一緒に煮る。
じゃがいもが崩れてくるくらいグツグツ煮ちゃって下さい。

味がしみこんだら出来上がりです。