よっち風☆簡単！ポテトでお好み焼き
aique♥まお @cook_40099853
余りやすい材料で簡単に！小麦粉を使わない！
レシピID：17859746『よっち風☆ 簡単！おしゃれポテト』のアレンジ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りやすいじゃがいもを使って、簡単な材料で簡単に出来るものをと…スタッフのよっち考案のメニューです。
よっち風☆簡単！ポテトでお好み焼き
余りやすい材料で簡単に！小麦粉を使わない！
レシピID：17859746『よっち風☆ 簡単！おしゃれポテト』のアレンジ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りやすいじゃがいもを使って、簡単な材料で簡単に出来るものをと…スタッフのよっち考案のメニューです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、すりおろし、細かく切った葱を足して混ぜます。
-
- 2
玉ねぎを薄く切る。ベーコンも1㎝幅に切ります。
- 3
フライパンを熱してサラダ油を引き、玉ねぎ、ベーコンを弱火で炒めます。
-
- 4
⑶ の玉ねぎが半透明になってきたら ⑴ を入れて、菜箸で形を軽く丸く整えます。ブラックペッパーを少々ふり中火で焼きます。
-
- 5
形が固まってきて、焦げ目がついてきたら裏返して4〜5分ほど焼きます。
- 6
焼け目がついて火が通ったら、スライスチーズを乗せて蓋をし、少し火を強めて焼く。
-
- 7
お皿に盛り付け、お好み焼きソース、かつお節、海苔、マヨネーズをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
火が通って無く固まってないと、裏返すときに崩れやすくなります。
レシピID：17859746『よっち風☆ 簡単！おしゃれポテト』より具が多くなっているので、お食事にもなります。ベーコンを豚肉に変えるとボリュームが出てお腹いっぱいになりますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875615
