じゃがいもの皮をむいて、すりおろします。

フライパンを熱してバターを入れ、玉ねぎ、ベーコンを弱火で炒めます。

⑶ の玉ねぎが半透明になってきたら ⑴ を入れて、菜箸で形を軽く丸く整えます。ブラックペッパーを少々ふり中火で焼きます。

形が固まってきて、焦げ目がついてきたら裏返して3〜4分ほど焼きます。

焼け目がついて火が通ったら、お皿に乗せてスライスチーズを乗せます。
トマトケチャップをかけて出来上がりです。