ヘルシー!ゴーヤの温泉卵納豆ソース!

かばぽん @cook_40044321
ゴーヤの納豆サラダ仕立てとでもいえばいいかな?ゴーヤがもりもり食べられますよ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤを主役にしたレシピです。やわらか温泉卵や納豆との相性は抜群!
ヘルシー!ゴーヤの温泉卵納豆ソース!
ゴーヤの納豆サラダ仕立てとでもいえばいいかな?ゴーヤがもりもり食べられますよ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤを主役にしたレシピです。やわらか温泉卵や納豆との相性は抜群!
作り方
- 1
やわらか温泉卵(レシピID:17722849)を作ります。
- 2
ゴーヤは縦半分に切り、中のわたと種を取り除き、お好みの厚さに切ります。さっとゆでて冷まし、小鉢に2等分しておきます。
- 3
ひきわり納豆をボウルに入れよく混ぜます。
- 4
1と付属のたれやからしを入れ、さらに混ぜます。
- 5
ゴーヤを入れた小鉢に等分にかけ、よく混ぜていただきます。
コツ・ポイント
我が家は薄味なので、ゴーヤや卵を加えてもちょうどいいですが、味が足りなければ醤油を適宜足してください。普通の納豆を叩く場合は、冷凍するとやりやすいです♪
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