レンジで簡単！給食の献立風☆南瓜サラダ
乙川日奈 @cook_40100348
学校の給食でよく出た南瓜サラダをイメージして作りました！鍋を使わずレンジで簡単に出来るので楽チン♪今夜の一品にいかが？
このレシピの生い立ち
家の畑で沢山の南瓜が出来たので♪
レンジで簡単！給食の献立風☆南瓜サラダ
学校の給食でよく出た南瓜サラダをイメージして作りました！鍋を使わずレンジで簡単に出来るので楽チン♪今夜の一品にいかが？
このレシピの生い立ち
家の畑で沢山の南瓜が出来たので♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄くスライスして水に浸しておく
- 2
南瓜は種をスプーン等で取り除いて火が通りやすいよう一口大に切る→皮は付いたままでOK!
- 3
2を耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ5~6分、様子を見ながらレンジでチンする
- 4
その間にきゅうりを輪切りにして水気を取った1と一緒にし、塩を1つまみ入れ軽く揉んでしばらく置く。ハムとチーズは角切りに
-
- 5
3をお好みでマッシャー等で潰す
- 6
4をぎゅ～っと手で絞って水分を取る（ほら！こんなに水分が！→）
-
- 7
5に全ての材料を入れ塩、胡椒、マヨネーズで味付けをする
-
コツ・ポイント
☆甘くない南瓜だった時は
砂糖を少～しだけ入れるのも◎
☆冷凍南瓜を使っても◎
☆南瓜の味を楽しみたい方は材料をカットしても◎
つくれぽ
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