手羽先に塩こしょうをして、片栗粉をまぶす

●の調味料を混ぜ合わせておく
にんにくはお好みで入れてくださいね

油で1の手羽先をカラッと揚げる

フライパンに1の調味料を入れて火にかけ、揚げた手羽先を投入！
たれを絡め、お皿に盛ってゴマを振りかけます

追加・うちは濃いめの味付けですので少し甘辛が強く感じるかもしれません。調味料はお好みで加減してくださいね。