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アップルブレッドケーキ
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アップルブレッドケーキ-レシピのメイン写真

アップルブレッドケーキ

ちびごりす
ちびごりす @cook_40035065

混ぜるだけでできる簡単ケーキ♪
素朴な味わいです。
このレシピの生い立ち
中学の時にお菓子作りにはまった頃から作り続けているレシピ。
友人から受け継いだレシピを、我流にアレンジしたものです☆

混ぜるだけでできる簡単ケーキ♪
素朴な味わいです。
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中学の時にお菓子作りにはまった頃から作り続けているレシピ。
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ちびごりす
ちびごりす @cook_40035065

混ぜるだけでできる簡単ケーキ♪
素朴な味わいです。
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中学の時にお菓子作りにはまった頃から作り続けているレシピ。
友人から受け継いだレシピを、我流にアレンジしたものです☆

混ぜるだけでできる簡単ケーキ♪
素朴な味わいです。
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材料

オーブン皿1枚分
  1. りんご 2個
  2. ◎薄力粉 220g
  3. ◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. ◎シナモン 少々
  5. ◎塩 ひとつまみ
  6. 砂糖 150g
  7. 卵 2個
  8. サラダ油 100cc
  9. くるみ 1カップ
  10. バニラエッセンス 2~3滴
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作り方

  1. 1

    <下準備> りんごは厚めのいちょう切りにし、塩水につけざるにあげ水気をきる。
    くるみは粗く刻む。
    ◎をあわせて、2~3回ふるう。

    • アップルブレッドケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖・卵・サラダ油・バニラエッセンスをボウルに入れ、ひだができるぐらいまで充分に混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にりんご・くるみを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にふるっておいた粉類を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングペーパーをひいた鉄板に流し入れ、表面を整え、170度のオーブンで約30分焼く。(竹串をさして、何もくっついてこなければOK!)

コツ・ポイント

混ぜるだけなので失敗しらず^^お好みでシナモンの量、調整してください。シナモン好きの私はたっぷり入れます。(大さじ1弱程度。なので写真は茶色めのケーキになりました☆)

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ちびごりす
ちびごりす @cook_40035065
2007/11/15 12:35に公開
ちびでドジな主婦です(*´∀`*)皆さんのお陰でお料理が楽しくなりました♫♬感謝♥の~んびり更新です☆みぞれ同盟✿No.5きのこ同盟✿No.8OG保存会✿会員No.8おっちょこちょいの会✿No.22ドジの会✿会長
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