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美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き
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美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き-レシピのメイン写真

美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き

kurukurumin
kurukurumin @Maki_Oyama
神奈川県

はんぺんで簡単に野菜入りお焼きの出来上がり!ヘルシーなおかず。おつまみにもどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないで野菜の入ったお焼きが出来ないかな~と考えて、はんぺんを使ってみました。

はんぺんで簡単に野菜入りお焼きの出来上がり!ヘルシーなおかず。おつまみにもどうぞ~♪
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kurukurumin
kurukurumin @Maki_Oyama
神奈川県

はんぺんで簡単に野菜入りお焼きの出来上がり!ヘルシーなおかず。おつまみにもどうぞ~♪
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小麦粉を使わないで野菜の入ったお焼きが出来ないかな~と考えて、はんぺんを使ってみました。

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材料

  • はんぺん 1枚(約120g)
  • にら 1/3束
  • もやし 1/2袋
  • 卵(S~M) 2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • ピザ用チーズ 70g
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作り方

  1. 1

    ボールにもやし・ざく切りのニラ・卵・片栗粉を入れます。

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方1写真
  2. 2

    1の上にはんぺんをちぎって入れます。

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方2写真
  3. 3

    ひたすら手で揉んで全体をあわせます。

    (この時もやしがボキボキ折れますが気にしません)

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになります。

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方4写真
  5. 5

    4にピザ用チーズを入れて混ぜます。

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油をひいて、ハンバーグの要領でまとめて両面3分ずつぐらい蓋をして焼きます。

    カリッと焼けたらOKです✿

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方6写真
  7. 7

    出来上がり~☆
    お好みでとんかつソースやチリソース・ポン酢などをかけてどうぞ。

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方7写真
  8. 8

    2008,09,28に皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。どうも有り難うございます♡

    • 美味しい✿ヘルシー♫はんぺんで野菜お焼き作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。ピザ用チーズがつなぎになってとても美味しいです。
肉なしなので低カロリー、お酒のおつまみにもどうぞ。

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kurukurumin
kurukurumin @Maki_Oyama
2007/11/15 13:52に公開
神奈川県
調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。そ2人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスの「くるみ」から付けました。自宅にて「やさしい」ごはん教室自宅レストラン・リトリートダイニング「まきてらす」を主宰しております。宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

お焼き ニラ もやし 片栗粉 ピザ用チーズ はんぺん 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876273
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