キノコだけのホイル蒸し
キティイママ @cook_40034130
キノコの美味しい季節に是非作ってみてください。キノコは、お好きな物で。
このレシピの生い立ち
キノコが冷蔵庫にたくさんあったので、キノコだけの蒸し物をしました。さっぱり美味しくいただけます。
キノコだけのホイル蒸し
キノコの美味しい季節に是非作ってみてください。キノコは、お好きな物で。
このレシピの生い立ち
キノコが冷蔵庫にたくさんあったので、キノコだけの蒸し物をしました。さっぱり美味しくいただけます。
作り方
- 1
エリンギは、長いものは半分に切り、縦4等分にする。
シメジは、石突きを取りほぐしておく。 -
- 2
アルミホイルに、バター大さじ1を塗る。
1のキノコの半量を置く。レモンの輪きり1枚をのせ、バター大さじ1/2と醤油を数滴たらす。フライパンに入れ７，８分蒸す。 -
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。お好きなキノコで作ってみてください。
お醤油の代わりにポン酢でも美味しいです。
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MisakI5t -
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