マシュマロで☆ブルーベリーチーズケーキ☆
ポメポメクッキー @cook_40101798
豆乳がダメな人も大丈夫！意外な材料でおいしくできるから試してみてね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
学生の頃雑誌を見て作ったマシュマロチーズケーキ。分量や手順は覚えてなかったけど、確かとっても簡単だったので適当に作りました♪
マシュマロで☆ブルーベリーチーズケーキ☆
豆乳がダメな人も大丈夫！意外な材料でおいしくできるから試してみてね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
学生の頃雑誌を見て作ったマシュマロチーズケーキ。分量や手順は覚えてなかったけど、確かとっても簡単だったので適当に作りました♪
作り方
- 1
今回用意した材料↑↑メーカーは特にこだわりなく、豆乳は調整豆乳でも無調整のものでもOKです。
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- 2
クリームチーズとマシュマロをレンジで3分程チンして、マシュマロが溶けてダマがなくなるよう混ぜる。
- 3
2に豆乳・レモン汁を加える。ブルーベリージャムの果肉を細かくして加えて混ぜ、カップに入れる。
- 4
冷蔵庫で冷やし固めて、ブルーベリーを飾ったらできあがり★
コツ・ポイント
ジャムの量はジャムの甘さにもよるので、お好みで加減してください。今回は甘さ控えめのジャム小さじ2入れました。
なくてもおいしいけど、入れたら固まった時にプチプチ模様がかわいいヨ♡
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*混ぜるだけ！ブルーベリーチーズケーキ* *混ぜるだけ！ブルーベリーチーズケーキ*
材料を順に混ぜていくだけ、ワンボウルでできちゃいます。ブルーベリーとクリームチーズは言わずと知れた名コンビですよね♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876313
