切干しツナ
味付けも簡単、作り方も簡単。
冷めてもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
切干し大根をいつもと違うふうに食べたいと思って考えました。
作り方
- 1
1.切干し大根は洗って戻しておく。
- 2
2.人参は千切りにする。
- 3
3.フライパンをあたためたら、マヨネーズを油変わりにチューっと入れる。
そこに、人参を入れて、軽く炒める。そして、戻しておいた切干し大根を入れる。しばらく炒めたら、ツナをそのまま（油などきらないまま）投入。 - 4
4.さらに、炒めたら、めんつゆを入れる。最後に、マヨネーズをお好み量入れて、軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
冷めてもおいしく食べられます。
お弁当のおかずにもいいです。
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