豚ロースもさっぱりといただけます。冷蔵庫で冷やして漬け込んでおけば２日～３日はいただけます。
このレシピの生い立ち
夏になるとしょうがを入れたりニンニクも入れたりしますが、今回ブラックペッパーにしました。