あさりのパスタ☆

Name: あさりのパスタ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200㌘; アサリ 30個くらい; ☆玉葱（またはネギ） 1/3個; ☆塩こしょう 少々; ☆乾燥パセリ（なくても） 少々; 日本酒（または白ワイン） 大さじ2; パスタの茹で汁 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; ニンニク 1かけ

くいしん棒 @cook_40081188

　さっぱりして夏になると食べたくなるパスタです☆
　H22/6/14変更しました
このレシピの生い立ち
あさりの季節になるとよく作ってます

あさりのパスタ☆

くいしん棒 @cook_40081188

　さっぱりして夏になると食べたくなるパスタです☆
　H22/6/14変更しました
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材料

２人分

パスタ 200㌘
アサリ 30個くらい
☆玉葱（またはネギ） 1/3個
☆塩こしょう少々
☆乾燥パセリ（なくても）少々
日本酒（または白ワイン）大さじ2
パスタの茹で汁大さじ2
オリーブオイル大さじ2
ニンニク 1かけ

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作り方

1

あさりを洗って塩水につけて砂を抜きます
2

　パスタを茹でます。袋に記載してあるのより１分くらい早めに短めにゆでます
3

玉葱をみじん切りにします
4

フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと3の玉葱を炒めます。玉葱は透き通るまで炒めます
5

4に日本酒をそそぎ、ふたをして一分位したらフライパンをゆする
6

アサリの口が開いたら塩こしょうで味を整えます
7

ゆでたパスタとゆで汁を入れて乾燥パセリをいれてできあがり☆

コツ・ポイント

　オリーブオイルが気になるかたはパスタのゆで汁で調整してください
　

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つくれぽ

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くいしん棒 @cook_40081188

2008/08/22 07:34に公開

　主人よりよく食べる食いしん坊な私。。2010年4月に産まれた0歳の娘とやんちゃで暴れん坊な犬のこたつ（1歳・♂・フレンチブルドッグ）に振り回されながら生活してます。。クックの美味しいレシピで料理上手になれればいいな☆ パン＆お菓子たくさん作りたいと思います♪只今スーパーカメリア25キロ消費中デス。　煮汁同盟会NO、2

このレシピのキーワード

パスタねぎにんにく日本酒アサリ玉ねぎ

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