生クリーム ＤＥ マーマレードクグロフ
さくら１３１ @cook_40024298
マーマレードジャムを使って手軽にどうぞ！
生クリーム使用でさっぱりケーキです（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
暑さもやわらぎ、久しぶりの焼き菓子！
マーマレードの爽やかケーキが食べたくて…
生クリーム ＤＥ マーマレードクグロフ
マーマレードジャムを使って手軽にどうぞ！
生クリーム使用でさっぱりケーキです（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
暑さもやわらぎ、久しぶりの焼き菓子！
マーマレードの爽やかケーキが食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておく。
オーブンを１８０度に予熱しておく。 - 2
生クリームを７分立てに泡立てる
次にマーマレードジャムを加え混ぜ合わせる。砂糖を加える（お好みの量を味見しながら…） - 3
卵を１つづつ割り入れ、混ぜ合わせる
- 4
ふるった小麦粉を２－３回にわけて加え、そのつどゴムベラでさっくりあわせてやる
- 5
最後に牛乳を加え、混ぜ合わせる
生地の出来上がり - 6
クグロフ型に生地を流し込む。
あまった生地は、バウンド型に… - 7
オーブンで約３０分焼く
-
コツ・ポイント
マーマレードジャムが、砂糖代わり。ジャムによって糖度がちがうので、砂糖の量は調節してください。始め・生クリームは、分離するまで混ぜすぎないよう気を付けてください
この生地は、生クリーム１パック使い切りの材料。バウンド型のみだと３本分です
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