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ハムロール揚げ
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ハムロール揚げ

snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725

カリっとした衣です☆
このレシピの生い立ち
ロースハムを使って簡単なおつまみレシピをと思って

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材料

4人分
  1. ロースハム 4枚
  2. むきえび(荒く刻む) 100g
  3. コーン(缶) 50g
  4. 白ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/3
  7. こしょう 少々
  8. ナンプラー 小さじ1
  9. 衣 小麦粉 大さじ4
  10.   片栗粉 大さじ1
  11.   ベーキングパウダー 小さじ1/2
  12.   卵 1/2個
  13.   水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    むきえびは片栗粉(分量外)をまぶしもんで、軽く洗い水気をキッチンペーパーでふき取る

  2. 2

    1のえびを粗く刻んだものとコーン、白ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょう、ナンプラーをボウルに入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ロースハムで2の具をロールに巻き、衣をつけて180度の油でカラリと揚げる

コツ・ポイント

レモンをしぼって食べてもおいしいし、チリソースをつけて食べても良いです。お子様向けにはケチャップで

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snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725
2008/08/22 12:04に公開
簡単で体にやさしいレシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876709
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