韓国風ニンニクの芽キムチ♪
jjiyun @cook_40096677
コチュジャンとニンニクの芽ってこんなに合うんです！！
このレシピの生い立ち
韓国料理屋で食べてからこの味が忘れられなくて自分で作っちゃいました(笑)
韓国風ニンニクの芽キムチ♪
コチュジャンとニンニクの芽ってこんなに合うんです！！
このレシピの生い立ち
韓国料理屋で食べてからこの味が忘れられなくて自分で作っちゃいました(笑)
作り方
- 1
ニンニクの芽は3～4cmの大きさに切って塩を入れ沸かしたお湯に1分程茹でた後良く洗い水気をしっかり切ります
- 2
★を混ぜ合わせてタレを作ります
- 3
ニンニクの芽とタレを良く和えれば完成！
コツ・ポイント
ニンニクの芽を茹ですぎないこと！茹ですぎてしまうと食感が悪くなります(‾^‾)タレと合わせるだけなので特にコツはありません(笑)
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