✿うめ~(梅)✿とまとのパスタ

せろ君 @cook_40035230
トマトを使った簡単なパスタです。サッパリした梅風味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好物のトマトで簡単にできるパスタが食べたくて♪
✿うめ~(梅)✿とまとのパスタ
トマトを使った簡単なパスタです。サッパリした梅風味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好物のトマトで簡単にできるパスタが食べたくて♪
作り方
- 1
トマトを(皮が気になる方は湯むきして)食べやすい大きさに切っておく。(ミニトマトなら半分に切っておく)
- 2
フライパンにニンニクと鷹の爪(どちらでも)オリーブオイルを入れ火にかけ香りが出たら、トマトを入れ軽く➜潰しながら炒める。
- 3
トマトの旨み(水分)が少し出たらコンソメ顆粒を入れて溶かす。
パスタが茹で上がるまで❷の火を止めておく。 - 4
湯を沸かしパスタを茹でる。袋に書いてある茹で時間より1分くらい短めでザルにあげる。
- 5
➋のフライパンを再び火にかけ➍のパスタを入れ➜ブラックペッパー➜味の素➜練り梅を入れて絡めたら出来上がり♪
- 6
にゃぁくんサンがカットトマトで作ってくださいました~♫本当美味しそ~う❤有難うございましたッ✿
- 7
↑写真は✦鷹の爪を入れて、
仕上げに✦大葉の粗みじん切りを入れ絡めて、ピリッと辛い
梅じそ風味に仕上げました。
コツ・ポイント
ニンニクと梅はチューブを使ってます。
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