✿うめ～(梅)✿とまとのパスタ

せろ君
せろ君 @cook_40035230

トマトを使った簡単なパスタです。サッパリした梅風味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好物のトマトで簡単にできるパスタが食べたくて♪

✿うめ～(梅)✿とまとのパスタ

莉紅花's cooksnap of when they made ✿うめ～(梅)✿とまとのパスタ.
にゃぁくん's cooksnap of when they made ✿うめ～(梅)✿とまとのパスタ.
CoffeeCoco's cooksnap of when they made ✿うめ～(梅)✿とまとのパスタ.
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トマトを使った簡単なパスタです。サッパリした梅風味に仕上げました。
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大好物のトマトで簡単にできるパスタが食べたくて♪
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材料

一人分
  1. ■パスタ １００ｇ
  2. ■トマト(ミニトマトでも♪) １個(お好みの量)
  3. ■にんにく(みじん切り) １片分
  4. ✦お好みで鷹の爪（輪切り） 少々
  5. ■コンソメ顆粒 小さじ１/２
  6. ■オリーブオリル 大さじ１
  7. ■練り梅(又は叩いた梅) 大さじ１弱(お好みの量)
  8. ■ブラックペッパー（又は普通のコショウ） 少々
  9. ■味の素 ５振りくらい～(多めが美味しい！)
  10. *･:..｡oＯo｡..:･**･:..｡oＯo｡..:･*･:..｡oＯo｡..:･*
  11. お好みで仕上げに
  12. ✦パセリ✦小ネギ✦大葉など 適宜

作り方

  1. 1

    トマトを(皮が気になる方は湯むきして）食べやすい大きさに切っておく。（ミニトマトなら半分に切っておく）

  2. 2

    フライパンにニンニクと鷹の爪（どちらでも）オリーブオイルを入れ火にかけ香りが出たら、トマトを入れ軽く➜潰しながら炒める。

  3. 3

    トマトの旨み（水分）が少し出たらコンソメ顆粒を入れて溶かす。
    パスタが茹で上がるまで❷の火を止めておく。

  4. 4

    湯を沸かしパスタを茹でる。袋に書いてある茹で時間より１分くらい短めでザルにあげる。

  5. 5

    ➋のフライパンを再び火にかけ➍のパスタを入れ➜ブラックペッパー➜味の素➜練り梅を入れて絡めたら出来上がり♪

  6. 6

    にゃぁくんサンがカットトマトで作ってくださいました～♫本当美味しそ～う❤有難うございましたッ✿

  7. 7

    ↑写真は✦鷹の爪を入れて、
    仕上げに✦大葉の粗みじん切りを入れ絡めて、ピリッと辛い
    梅じそ風味に仕上げました。

コツ・ポイント

ニンニクと梅はチューブを使ってます。
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