節約 缶詰を使った「さばの味噌煮」

soranoao @cook_40058654
ストックでよくある「さば缶」を使って
立派な一品に!
骨まで柔らかい缶詰ならではで 離乳食や子供にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
お財布がピンチのときの救世主
特売のときに必ず買う「さば缶」
コレでだけだと寂しいのでアレンジして立派な一品に!!!
節約 缶詰を使った「さばの味噌煮」
ストックでよくある「さば缶」を使って
立派な一品に!
骨まで柔らかい缶詰ならではで 離乳食や子供にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
お財布がピンチのときの救世主
特売のときに必ず買う「さば缶」
コレでだけだと寂しいのでアレンジして立派な一品に!!!
作り方
- 1
鍋に缶詰を開けて入れ 身を軽くほぐす
(スープも!) - 2
ねぎを斜め切りか小口切りにして入れる
- 3
豆腐も食べやすい大きさに切って入れる
- 4
空いた缶 半分~1杯のお水を足す
(お好みの濃さにしてください) - 5
この時点でスープの味見をして 「味付け」の缶詰の場合は味噌・小さじ1を溶き入れる
お好みで砂糖小さじ半分を足しても^^ - 6
軽く沸騰させたら弱火で3~5分煮て出来上がり!
コツ・ポイント
あまりグツグツ煮なくてもおいしく出来上がります
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栄養が詰まったサバの味噌煮缶を汁ごと全て使います。缶詰の汁で味付けするので、ほかの調味料要らず。なめことよく合います。 yummysunny -
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