節約　缶詰を使った「さばの味噌煮」

soranoao
soranoao @cook_40058654

ストックでよくある「さば缶」を使って
立派な一品に！
骨まで柔らかい缶詰ならではで　離乳食や子供にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
お財布がピンチのときの救世主
特売のときに必ず買う「さば缶」
コレでだけだと寂しいのでアレンジして立派な一品に！！！

節約　缶詰を使った「さばの味噌煮」

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fujipal's cooksnap of when they made 節約　缶詰を使った「さばの味噌煮」.
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ストックでよくある「さば缶」を使って
立派な一品に！
骨まで柔らかい缶詰ならではで　離乳食や子供にもピッタリ！
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特売のときに必ず買う「さば缶」
コレでだけだと寂しいのでアレンジして立派な一品に！！！
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材料

２～３人分
  1. サバの缶詰・味噌煮（味付けでも可） 一缶
  2. 豆腐 半丁
  3. 長ネギ 半分（１/２本）
  4. 青みの野菜 ココではいんげん適量

作り方

  1. 1

    鍋に缶詰を開けて入れ　身を軽くほぐす
    （スープも！）

  2. 2

    ねぎを斜め切りか小口切りにして入れる

  3. 3

    豆腐も食べやすい大きさに切って入れる

  4. 4

    空いた缶　半分～１杯のお水を足す
    （お好みの濃さにしてください）

  5. 5

    この時点でスープの味見をして　「味付け」の缶詰の場合は味噌・小さじ１を溶き入れる
    お好みで砂糖小さじ半分を足しても＾＾

  6. 6

    軽く沸騰させたら弱火で3～5分煮て出来上がり！

コツ・ポイント

あまりグツグツ煮なくてもおいしく出来上がります
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出来るだけ簡単でおいしく　お財布にもやさしい料理でも　何より「おいしく」＾＾健康を考えて　化学調味料・電子レンジは使いません出来るだけ砂糖・みりんも使わず　素材をそのまま使いたいと思います
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