味付けいらずで簡単、ふんわり♪お弁当にどうぞ。上手な卵焼きではなくごめんなさい。
このレシピの生い立ち
卵焼きを作る際、残ったひじきの煮物を入れていたのですが、切り干し大根の煮物でもできるかもと思い作りました。