甘辛のり巻き☆材料は3つだけ!

UMEYOME @cook_40101911
甘辛って食欲沸く!この時は急に公園でごはんを食べようということで見事スピードメニューになりました。冷めても美味しい1品☆
このレシピの生い立ち
キンパブ(韓国風のり巻き)が食べたいけれど、材料をたくさん揃えないといけないからある材料だけで、満腹パワーフード系のり巻き作りました☆旦那様は恵方巻みたいに1本完食しましたよ!!
作り方
- 1
牛肉を市販ダレと一味唐辛子で炒める。この時水分を残すと巻きづらくなるので、少量のタレで煮詰めると良し。
- 2
キュウリはお好みの太さに切り、卵焼きは甘めに仕上げ切っておく。
- 3
あらかじめ白ごまと混ぜておいた白米を焼きのりに薄めに敷き、具を3品並べて巻きすで巻く。
- 4
少しのり巻きを寝かせてから、熱湯などで刃先を温めた包丁でお好みの幅に切ってできあがり!
コツ・ポイント
酢飯を作る手間がないのがうれしい1品です。お肉の甘辛、卵の甘さ、きゅうりのサクサク感がとっても美味!お子様でも大人でも楽しめるおかず要らずの満腹メニューです。お肉の汁気が多くなるとご飯がぼろぼろして巻けなくなることだけを気をつければOK!
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