きなこボール
ｍｉｃｃｈｉ @cook_40101908
ひなびたお味が幅広い年代に人気の和風クッキー
こねるだけなのでお子さんと作ってみてください。お茶にも牛乳にも合います☆
このレシピの生い立ち
栄養満点のきな粉をたっぷりと取りたくて作ったレシピです
卵を使っていないので、アレルギーのお子さんにも！
きなこボール
ひなびたお味が幅広い年代に人気の和風クッキー
こねるだけなのでお子さんと作ってみてください。お茶にも牛乳にも合います☆
このレシピの生い立ち
栄養満点のきな粉をたっぷりと取りたくて作ったレシピです
卵を使っていないので、アレルギーのお子さんにも！
アプリでひらく作り方
- 1
１．まぶす黄粉砂糖の材料すべてをビニール袋に入れて
良く振り混ぜておく - 2
２．バター以外の材料をボウルに入れ、両手ですり混ぜる
- 3
３・粉類が良く混ざったら、柔らかいバターを加えて手ですり混ぜる
- 4
４．ぽろぽろになったら、ボウルの縁に生地をなすりつけながら
なめらかになるまで軽くこねる - 5
５．生地を３０等分してひとつづつ球状に丸める
-
- 6
６．オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ170℃に予熱したオーブンで１０～15分くらい焼く
- 7
７．網の上で冷ましたら、黄粉砂糖の袋に入れて、袋に少し空気を入れ、口をしっかりと手で閉じて上下に振ってまぶす
コツ・ポイント
焼き上がりは指で上を押してへこまない程度
まぶす用の塩はやさしい味わいの海塩が合います
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