香り高いミルクココアのブラウニー
リッチなブラウニーが、香り高いミルクココアで簡単♪チョコレートも砂糖も使わない、お手軽レシピです。プレゼントにも◎
このレシピの生い立ち
香り高いミルクココアで作る簡単・おいしい・かわいい！ほめられレシピ。香り高いミルクココアを使えば、チョコレートがなくても、手軽にリッチで濃厚なブラウニーが作れます。プレゼントやバレンタインスイーツにもおすすめ♪
香り高いミルクココアのブラウニー
リッチなブラウニーが、香り高いミルクココアで簡単♪チョコレートも砂糖も使わない、お手軽レシピです。プレゼントにも◎
このレシピの生い立ち
香り高いミルクココアで作る簡単・おいしい・かわいい！ほめられレシピ。香り高いミルクココアを使えば、チョコレートがなくても、手軽にリッチで濃厚なブラウニーが作れます。プレゼントやバレンタインスイーツにもおすすめ♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、名糖産業の「香り高いミルクココア」を使います。
-
- 2
くるみはアルミホイルで包み、オーブンを170℃に予熱するときに一緒に入れて、10分ほどローストし、粗く刻む。
- 3
角型にバター(分量外）を薄く塗り、オーブンシートを敷く。分量のバターは湯せんにかけて溶かす。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 5
ボウルに卵を入れて、泡立て器で混ぜ、香り高いミルクココアを入れてしっかり混ぜ、<3>のバターを加えてさらによく混ぜる。
- 6
<5>に<4>の薄力粉とベーキングパウダーをさらにふるいながら入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 7
<6>にくるみ30gを加え、混ぜ合わせる。
- 8
角型に生地を流し入れ、少し高いところから2～3回落として空気を抜き、生地をゴムべらで平らにならす。
- 9
残りのくるみを<8>に散らして170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
- 10
焼き上がったら、型から取り出して冷まし、オーブンシートを外して、食べやすい大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
生地を型に流し入れたら、空気をしっかり抜いて、ケーキに空気穴ができないようにしましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
