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簡単すぎる☆アジア飯
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簡単すぎる☆アジア飯-レシピのメイン写真

簡単すぎる☆アジア飯

UMEYOME
UMEYOME @cook_40101911

豚(鶏)ひき肉と、残り野菜だけで簡単おいしいアジア飯の完成です☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーもお安く手に入るようになりましたね。
もう5分で食べたい!という時には絶好の料理です☆

豚(鶏)ひき肉と、残り野菜だけで簡単おいしいアジア飯の完成です☆
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ナンプラーもお安く手に入るようになりましたね。
もう5分で食べたい!という時には絶好の料理です☆

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UMEYOME
UMEYOME @cook_40101911

豚(鶏)ひき肉と、残り野菜だけで簡単おいしいアジア飯の完成です☆
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ナンプラーもお安く手に入るようになりましたね。
もう5分で食べたい!という時には絶好の料理です☆

豚(鶏)ひき肉と、残り野菜だけで簡単おいしいアジア飯の完成です☆
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ナンプラーもお安く手に入るようになりましたね。
もう5分で食べたい!という時には絶好の料理です☆

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材料

1人分
  • ☆調理時間 ☆5分
  • 鶏(豚)ひき肉 60~70グラム
  • 椎茸 2個
  • ひじき 適宜(なくてもOK)
  • ナンプラー 小さじ1~2
  • きび砂糖・塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ひき肉を少量の油でいためたら、みじん切りした椎茸と水で戻しみじん切りしたひじきを加える。

  2. 2

    ナンプラーを入れ、味を見て、塩胡椒で味を調える。しょっぱいと思ったら砂糖を少し。

  3. 3

    ごはんを持った皿に2をのっける。

  4. 4

    卵焼きをお好みの黄身の堅さで焼いて載せたらできあがり☆

コツ・ポイント

ひき肉はたいてい冷凍庫にあるので、ひとりごはんの時にチャチャっとつくって食べてます。ドライバジルを加えてもとても美味しいですよ☆

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UMEYOME
UMEYOME @cook_40101911
2008/09/02 14:56に公開
晩酌大好き夫婦です!毎日、旦那様の朝・昼弁当と晩御飯づくりを頑張ってます。定番料理のほか、思いつきで作った料理がおいしい時はテンションあがりますね。最近はレシピはのせずに、皆様のレシピにお世話になりっぱなしです。。。
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このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 ひき肉 ひじき しいたけ

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