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簡単すぎる♪ガーリックシュリンプ
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簡単すぎる♪ガーリックシュリンプ

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♡Chill♡ @cook_40055312

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材料

1人前
  • エビ 7~8尾
  • 酒 大さじ2
  • ニンニク 大きめ一粒
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    海老は背わたをとり、食べやすいように尻尾もキレイにとります

  2. 2

    下処理したエビに酒をふりかけ馴染ませます

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを熱し焦げないように香りを出します

  4. 4

    エビを入れ、炒めます。
    酒で蒸し焼きになるように、フタをして。

  5. 5

    クレイジーソルトでお好みの濃さに♪

    料理酒の塩分があるので控えめに(^^)

コツ・ポイント

ニンニクを焦がしすぎず、
エビを焼き過ぎないように!

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2015/03/23 16:50に公開
食べることは生きること♡
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エビ にんにく 酒

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