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ココアナッツクッキー-レシピのメイン写真

ココアナッツクッキー

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

サクサクですよぉ(^^)d
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当選したので^^

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材料

  • ホットケーキミックス 280㌘
  • アーモンドパウダー 35㌘
  • ココア 20㌘
  • マーガリン 100㌘
  • 練乳 20㌘
  • 砂糖 50㌘
  • 卵 大さじ2
  • ピスタチオ 50㌘
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作り方

  1. 1

    今回このココアを使用しました。

    • ココアナッツクッキー作り方1写真
  2. 2

    マーガリンは常温
    オーブン準備:180℃2段余熱あり30分
    ナッツは砕く

  3. 3

    ボウルににマーガリンと砂糖を入れよく混ぜる。練乳→アーモンドパウダー→ココア→HM→ナッツの順で混ぜる。

  4. 4

    ラップに棒状か丸太状にくるんで冷凍庫で約1時間位冷やす目安として、半解凍位包丁で切って、オーブンシートの上に並べて焼く。

コツ・ポイント

ベトベトの場合は、HMを足して下さい。砂糖は、30~50㌘の間で調節してください。練乳を入れない場合は、少し多目で。
生地が柔らかめなので型抜きするのはちょっと難しいかもです。

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2013/01/20 09:43に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 卵 ホットケーキミックス コンデンスミルク ピスタチオ

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