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イカの煮付-レシピのメイン写真

イカの煮付

南くんの恋人
南くんの恋人 @cook_40095640

子供も食べるので醤油辛くしていません♪
あっさりめに味付けして置いておくと，味が染みて美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
子供がイカが好きでよく作ります。

子供も食べるので醤油辛くしていません♪
あっさりめに味付けして置いておくと，味が染みて美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
子供がイカが好きでよく作ります。

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イカの煮付

南くんの恋人
南くんの恋人 @cook_40095640

子供も食べるので醤油辛くしていません♪
あっさりめに味付けして置いておくと，味が染みて美味しいです(^o^)
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子供がイカが好きでよく作ります。

子供も食べるので醤油辛くしていません♪
あっさりめに味付けして置いておくと，味が染みて美味しいです(^o^)
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子供がイカが好きでよく作ります。

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材料

2人分
  1. イカ 1杯
  2. ★水 大さじ5
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ5
  5. ★砂糖 大さじ2.5
  6. ★味醂 大さじ3
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作り方

  1. 1

    イカを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に★を入れてしっかり沸騰させる(沸騰してから2分くらい中火)

  3. 3

    ②にイカを入れてかき混ぜたらすぐに火を消す
    蓋をして10分放置

コツ・ポイント

イカは火を通しすぎると固くなるので，すぐに火を消してください。
1歳半の子供でも食べれるくらい柔らかく仕上がります✨
大好物でモリモリ食べますっ‼

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南くんの恋人
南くんの恋人 @cook_40095640
2016/08/11 12:54に公開

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